INGREDIENTES

         meio maço de acelga
         2 colheres (sopa) de salsinha
         1 colher (sopa) de sal
         4 colheres (sopa) de margarina derretida
         2 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional)
         2 colheres (sopa) de farinha de rosca

         MODO DE FAZER

         Cozinhar a acelga em água salgada com cheiro verde. Depois de cozida, deixar escorrer bem e colocar num prato que possa ir ao forno. Coloque uma camada de margarina derretida em cima de uma camada de folhas de acelga, outra de margarina até acabar as acelgas, sendo a última camada de queijo (se desejar) coberta de farinha de rosca. Levar ao forno para dourar.

Rendimento: 6 a 8 porções

Valor calórico total: 623 calorias