INGREDIENTES

         4 bananas nanica ou 6 prata
         1 ovo batido
         1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
         2 colheres (chá) de fermento em pó
         meia xícara (chá) de açúcar
         1 pitada de sal
         óleo para fritar
         açúcar e canela para polvilhar

         MODO DE FAZER

         Amasse as bananas e junte o ovo batido. Misture bem. Acrescente os demais ingredientes e bata até ficar uma massa homogênea. Frite às colheradas em óleo quente até dourar. Sirva polvilhado com açúcar e canela.

Rendimento: 25 bolinhos

Valor calórico total: 1.063 calorias.