INGREDIENTES

         2 ovos
         1 colher (sopa) de fermento
         2 xícaras (chá) de farinha de trigo
         2 xícaras (chá) de caldo de laranja
         2 xícaras (chá) de açúcar

         MODO DE FAZER

         Bata as claras em neve, misture as gemas e continue batendo. Misture aos poucos o açúcar, depois a farinha de trigo, sem parar de mexer. Acrescente o fermento e 1 xícara de caldo de laranja, misture bem e asse em fôrma untada, em forno moderado. Depois de assado, vire em prato e, enquanto quente, fure com um garfo e despeje uma xícara (chá) de caldo de laranja adoçado.

Rendimento: 30 porções

Valor calórico total: 2.312 calorias