INGREDIENTES

         flores de um maço de brócoli
         2 ovos batidos
         2 colheres (sopa) de margarina
         1/4 xícara (chá) de farinha de rosca
         2 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional)
         sal a gosto

         MODO DE FAZER

         Cozinhe um pouco o brócoli em água e sal. Escorra. Misture a farinha de rosca com a margarina derretida e junte todos os ingredientes, menos o queijo ralado que é salpicado (se desejar) por cima de tudo. Asse em forno moderado por 30 a 40 minutos.

Rendimento: 6 porções

Valor calórico total: 651 calorias