INGREDIENTES

         200 gramas de vagem de ervilha
         2 colheres (sopa) de cebola ralada
         2 ovos batidos
         1 xícara (chá) de farinha de rosca
         sal e pimenta do reino a gosto

         MODO DE FAZER

         Cozinhe as vagens da ervilha em um pouco de água. Quando estiverem macias, retire do fogo e escorra. Bata em liquidificador a vagem da ervilha cozida, juntamente com a cebola, os ovos, o sal e a pimenta do reino. Retire do liquidificador e adicione a farinha aos poucos, até atingir a consistência desejada. Frite às colheradas em gordura quente por cerca de 3 minutos.

Rendimento: 21 bolinhos

Valor calórico total: 1.269 calorias