INGREDIENTES

         8 cenouras médias (aproximadamente 1/2 kg)
         2 xícaras (chá) de açúcar
         açúcar cristal e cravo

         MODO DE FAZER

         Raspe e rale as cenouras em ralador grosso. Leve as cenouras raladas ao fogo com o açúcar, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Faça bolinhas e passe em açúcar cristal. Coloque um cravo em cada bolinha. Se quiser adicione 1/2 côco ralado quando levar a cenoura ao fogo.

Rendimento: 28 docinhos

Valor calórico total: 1.205 calorias