Fatias de abóbora

INGREDIENTES:

800 gramas de abóbora cortada em rodelas
2 ovos
2 colheres (sopa) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
sal

MODO DE FAZER:

Tire a casca e as sementes da abóbora. Corte-a em pedaços ou fatias finas. Bata os ovos em um prato fundo, com sal e leite, coloque as fatias de abóbora e passe depois na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.

 

 

Rendimento: 12 porções

 

Valor calórico total: 1.325 calorias