INGREDIENTES

         2 xícaras (chá) de acelga picada
         3 ovos batidos
         1 colher (café) de farinha de trigo
         1 dente de alho picado
         2 colheres (sopa) de salsa picada
         sal a gosto

         MODO DE FAZER

         Junta-se à acelga picada os outros ingredientes e frita-se tudo no óleo.

         OBSERVAÇÕES

         Pode-se usar em lugar da acelga, espinafre cru, alface ou chicória.

Rendimento: 4 porções

Valor calórico total: 289 calorias