INGREDIENTES

         1/4 de xícara (chá) de óleo
         1 dente de alho picado
         4 pimentões vermelhos grandes
         sal a gosto

         MODO DE FAZER

         Frite o alho no óleo, corte os pimentões e frite por cerca de 2 minutos. Bata tudo no liquidificador até virar uma pasta. Tempere a gosto. Sirva em sanduíches, canapés ou mesmo como tempero de saladas.

Rendimento: 2 potes de 160 gramas cada.

Valor calórico total: 461 calorias.