INGREDIENTES

         4 batatas
         1 copo de folhas de agrião bem lavadas
         1 litro de caldo de carne
         1 colher (sopa) de margarina

         MODO DE FAZER

         Descasque as batatas e cozinhe-as no caldo de carne. Quando estiverem macias, amasse-as bem e torne a juntá-las ao caldo. Deixe ferver. Coloque o agrião no fundo da terrina. Tire o caldo do fogo, junte a margarina e despeje fervente sobre o agrião. Sirva imediatamente.

Rendimento: 3 porções

Valor calórico total: 241,8 calorias.