INGREDIENTES

         6 gemas
         6 claras
         3 colheres (sopa) de leite
         3 colheres (sopa) de açúcar
         1 pitada de sal
         1 e 1/2 colher (sopa) de margarina
         200 gramas de morangos limpos

         MODO DE FAZER

         Bata bem as gemas com o leite e o açúcar, bata as claras em neve com o sal, misture delicadamente às gemas e adicione os morangos amassados. Unte um pirex com margarina e despeje a mistura. Leve ao forno moderado até ficar bem cozido e levemente dourado.

Rendimento: 10 porções

Valor calórico total: 836 calorias