INGREDIENTES

         3 ovos
         3/4 de xícara (chá) de açúcar
         2 colheres (sopa) de farinha de trigo
         1 xícara (chá) de leite
         1 colher (sopa) de margarina
         1/2 quilo de figos não muito maduros

         MODO DE FAZER

         Misture 2 ovos com o açúcar e a farinha, até obter uma massa lisa. Junte o leite frio e leve ao fogo baixo sem parar de mexer. Retire do fogo, junte a margarina e um ovo batido ligeiramente. Misture bem. Estenda a massa numa fôrma de torta untada e polvilhada de farinha. Arrume por cima os figos, cortados ao meio e polvilhados com açúcar. Leve ao forno quente até assar. Sirva natural ou gelada.

Rendimento: 8 porções

Valor calórico total: 1.131 calorias.